Sehurski program Radija BIR: Vodič za ramazansku prehranu

U novom izdanju shurskog programa Radija BIR, koji uređuje prof. Zehra Alispahić, o novoj knjizi „Vodič za ramazansku prehranu“ su govorili prof. dr. Midhat Jašić, doc. dr. Orhan Jašić i doc.dr Senad Ćeman.

Prof. dr. Midhat Jašić je rekao da su na knjizi radili dvije godine.

 - Tekst je doživio više promjena dok nismo došli do razine koja nam je zadovoljavajuća. Urađena je lijepo i spremna je za promociju, koja će biti u srijedu. Osim nas, u nastanku knjige su učestovali i drugi i dali svoj značajan doprinos, spomenuo bih direktora Behram-begove medrese u Tuzli dr. Ahmeda Hatunića koji je jedan od recenzenata, zatim Amira Sakića koji je dao svoj doprinos u lektorisanju, zatim profesor Zildžić koji je također bio recenzent i dao osvrt s medicinskog apekta, bilo je nekoliko korektora koji su zaposleni u Agenciji za halal certificiranje, Valdet Peštalić i drugi. Mnogo je učesnika, prvi autor je svakako dr. Ćeman, pošto je to tematika iz njegovog znanstvenog područja. Htjeli smo zajedno, kao tim, da damo svoj doprinos i postačima i Islamskoj zajednici i svima koji su zainteresovani da razumiju mjesec ramazan i post tokom ovog mjeseca - naveo je prof. dr. Midhat Jašić.

Doc. dr. Orhan Jašić je naglasio da hrana ima posebno mjesto u tradiciji muslimana.

 - Ali kad kažem tradicija, pod njom ne podrazumijevam samo kulturnu baštinu, nego prvenstveno mislim na Kur'an s jedne strane i ono što predstavlja praksu poslanika Muhameda, s druge strane. Kroz Kur'an se na raznim mjestima i u raznim značenjima spominje hrana, možemo govoriti o biljnoj hrani ali i o životinjskom svijetu. Bog govori o smokvi i maslini na stranicama Kur'ana. Neke interpretacije Kur'ana, kada govore o smokvi i maslini, povezuju sa Božijim poslanicima Musa i Isa, a.s.. Zatim možemo pogledati tekst akademika Enesa Karića o hljebu, gdje prezentira značenje hljeba kroz Kur'an. Imamo i razne doticaje sa životinjama. Dakle, ovo je široka tema o kojoj se jako dugo može diskutovati - rekao je.

Doc. dr. Senad Ćeman podsjetio da je odnos prema hrani dio našeg odgoja.

 - Mi smo učeni da se s velikim poštovanjem odnosimo prema hrani, kao prema blagodati koju nam Allah Uzvišeni daje ili uskraćuje. Ukoliko budemo nezahvalni, onda taj nimet prelazi u nikmet, ono što može da bude kazna i patnja. Hrana je jako zastupljena, recimo sama ta riječ se u Kur'anu spominje 48 puta, riječ jesti se spominje 72 puta. Ovo su samo neki podaci koji ukazuju na značaj hrane u islamu. Hrana i piće se spominju 4462 puta u hadisu. Sama zastupljenost hrane u osnovim izvorima islama govori o velikom značaju i o našem odnosu prema hrani. Ramazan je prilika da pogledamo ova značenja i da o njima promislimo“, poručio je doc. dr. Senad Ćeman.

(Rabija Arifović/Preporod.info)